ОБЕРЕЖНО, ГРИБИ
УВАГА _ ГРИБИ !
ГРИБИ МОЖУТЬ СПРИЧИНИТИ СМЕРТЕЛЬНЕ ОТРУЄННЯ
- Збирайте лише ті гриби, які добре знаєте;
- Не збирайте гриби поблизу автодоріг, сміттєзвалищ, промислових підприємств;
- Не купуйте гриби на стихійних ринках (невідомо, де і коли вони були зібрані);
- Не порівнюйте зібрані чи придбані гриби із зображенням в різних довідниках – вони не завжди відповідають дійсності;
- Не давайте їсти гриби дітям (дитячий організм більш уразливий до грибної отрути);
- Не куштуйте сирі гриби;
- Не збирайте старі, перестиглі та червиві гриби;
- Перед приготуванням гриби необхідно проварити протягом 10-15 хвилин у підсоленій воді (відвар треба вилити);
- Гриби підлягають кулінарній обробці в день збирання, інакше в них утворюється трупна отрута.
У РАЗІ ПОЯВИ СИМПТОМІВ ОТРУЄННЯ ГРИБАМИ:
- Перші ознаки отруєння з’являються через 1-4 години після вживання грибів. Симптомами отруєння є біль у животі, головний біль, нудота, пронос, які повторюються декілька разів через 6-48 годин, а смерть настає через 5-10 днів після отруєння.
ПРИ ПЕРШИХ ОЗНАКАХ ОТРУЄННЯ:
- зверніться за медичною допомогою;
- до надання медичної допомоги декілька разів промийте шлунок розчином соди або світло-рожевим розчином марганцівки (після цього випийте міцного чаю, кави або злегка підсоленої води (для відновлення водно-сольового балансу);
- у разі отруєння ніколи не вживайте будь-які ліки та їжу, особливо алкоголь та молоко (вони лише підсилюють дію грибної отрути).
